Bereits vor der Aussaat beginnt die Gartensaison: Thomas Jaksch erklärt in seinem Vortrag, wie Sie Ihren Gemüseanbau für den Kleingarten planen. Denn im Vorfeld festzulegen, wo welche Pflanze wann wächst, zahlt sich aus – mit einer gesunden und reichen Ernte. Der ehemalige Betriebsleiter Gemüsebau an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf zeigt anhand gängiger Gemüsearten, wie Sie die Kultur für das ganze Jahr vorausplanen können. Sie lernen z.B., wie Sie den Platzbedarf einschätzen und die vorhandene Beetfläche optimal nutzen sowie wie Sie Sorten richtig auswählen und worauf es bei der Fruchtfolge ankommt.